🛒មុខម្ហូប ឆាគ្រឿងក្នុងក្រួច

👨‍🍳ការធ្វើមុខឆាគ្រឿងក្នុងក្រួច អោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់!!

💡មុននឹងធ្វើមុខឆាគ្រឿងក្នុងក្រួច ត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

👨‍គ្រឿងក្នុងក្រួច៥ខាំ

👨‍ត្រកួន ១គីឡូក្រាម (បិះស្លឹកចេញខ្លះ យកតែផ្នែកខ្ចីៗ)

👨‍ម្ទេស តាមចំនូលចិត្ត ( ចិញ្រ្ចាំអោយម៉ត់)

👨‍ខ្ទឹមស ៥កំពិស (ចិញ្រ្ចាំអោយម៉ត់)

👨‍ស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ

👨‍អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ

👨‍ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ

👨‍ប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាបាយ

👨‍ម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ

👨‍ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ

🎃របៀបមុខឆាគ្រឿងក្នុងក្រួចដូចខាងក្រោម៖

⛔️យកគ្រឿងក្នុងក្រួចច្របាច់ជាមួយអំបិល រូចលាងទឹកអោយស្អាត (ធ្វើបែបនេះបីបួនដង) តែពងក្រួចដាក់ដោយឡែកមិនចាំបាច់លាងច្របាច់វាទេ។

⛔️យកគ្រឿងក្នុងក្រួចហាន់តូចៗល្នម។

⛔️ដាំទឹកបន្ទិច (ដាក់អំបិលបន្តិច) អោយពុះ រួចដាក់គ្រឿងក្នុងក្រួចស្រុះប្រហែល ៥នាទី តែពងក្រួចមិនចាំបាច់ស្រុះកបាន រូចស្រង់ចេញ ដាក់ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ប្រហែល ៣នាទី។

⛔️ដាំទឹកបន្ទិចអោយពុះ រួចដាក់ប្រេងឆា ២-៣តំណក់ និងត្រកួនចូលស្រុះប្រហែល ២-៣នាទី រួចស្រង់ដាក់កញ្រ្ជែងអោយស្រស់ទឹក។

⛔️ដាក់ប្រេងឆាក្នុងខ្ទះ ដាំអោយក្តៅ រួចដាក់ខ្ទឹមសចូលបំពងអោយប្រែពណ៌បន្ទិច សឹមដាក់ម្ទេសចូលឆាបីបួនត្រឡប់ សឹមដាក់សាច់ចូល ឆាបីបួនត្រឡប់ រួចបន្ថែមរសជាតិដោយ ស្ករ ទឹកត្រី ប្រេងខ្យង និងម្សៅស៊ុបចូលឆាចូលគ្នាអោយសព្វ។

⛔️រំងាស់សាច់អោយស្ងួតទឹក រួចថែមទឹកបន្តិចទៀត រំងាស់រហូតដល់សាច់ឆ្អឹនល្អ ភ្លក្សរសជាតិតាមចំនូលចិត្ត តែកុំសូវត្រឡប់ខ្លាំងបេីត្រឡប់ខ្លាំងបែកពងក្រួច។ តុបតែងបានតាមតម្រូវចិត្ដ។

ចែករំលែកដោយ៖

@FBfoods